周末做了这个材料简单的煎饼，还不错吃哦！
材料：2-3人份 （8片， 直径约8-9cm）
鸡蛋 2粒
香蕉2大条（压成泥）
低筋面粉 1/2 杯
发粉 1茶匙
肉桂粉 1/2 茶匙
玉米油 2 茶匙
Vanilla Essence 1茶匙
做法：
1. 把鸡蛋打散，加入香蕉泥，Vanilla
Essence和玉米油搅拌均匀。
2. 将面粉，发粉和肉桂粉过筛，加入鸡蛋面糊搅拌均匀。
3. 烧热不粘锅，勺入一汤匙的面糊。
4. 以小火煎至面糊上面开始出现凹洞，再反面煎至两面呈金黄色即可。
5. 可随意配塔新鲜香蕉和巧克力浆吃。 我是随手拿2-3颗巧克力加点牛奶隔水溶化做成巧克力浆滴。所以卖相没有很美，哈哈！
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