Monday, September 13, 2021

甜吐司 Sweet Bread Loaf (面包机)


材料:

高筋面粉400克

即发干酵母7克

盐 6克

细砂糖50克

全蛋液+ 清水150克

牛奶 100克

植物油50克


做法:

1. 用面包机依次序放入清水,全蛋液,牛奶,玉米油,砂糖,盐,面粉和酵母,选择8号Sweet功能,一键到底就有得吃啦。

2. 我的面包机Dough全程用时3小时25分钟,面团在25分钟打好后,就取出叶片。

3. 我会提早10-15分钟关机,不想面包皮烤得太深色。我的Sanyo面包机是旧款的Extra Large 版,没有浅或深色的选择哦。




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