材料:2-3人份
黄尾鱼 3 条
玉米粉 2 汤匙
腌料:
Seri-Aji Multipurpose Seasoning 2汤匙
酱油1汤匙
海盐1/4茶匙
糖1/2 茶匙
做法:
1. 把小鱼的两面斜切两刀,用腌料腌过夜或至少2-3小时。
2. 腌制好后取出,倒掉腌汁,加入玉米粉搅拌均匀。
3. 在烤网内铺一张锡纸,把空气炸锅预热至200°C,3
分钟。把鱼放在锡纸上,然后扫上少许油在鱼的两面,炸6分钟后再翻另一面继续炸6分钟即可。
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