材料:2-3 人份
Spaghetti 170g(照着包装后的时间指示煮熟备用)
橄榄油 4-5汤匙
蒜头 5瓣切薄片
青灯笼椒 半粒 (切条状)
鲜虾 6只
烧肉 100g(切小块)
调味料:
干Parsley香料1/4茶匙
现搅黑胡椒粉1/4茶匙
辣椒粉1/4茶匙(可用辣椒干,用搅拌机搅碎)
Parmesan Cheese 2汤匙
幼盐少许
做法:
1. 下橄榄油(锅不能太热,会破坏橄榄油),爆香蒜片,先炒虾和烧肉,再倒入灯笼椒略炒,转小火。
2.倒入烫熟了的意大利面,下所有的调味料和150ml的温开水,搅拌均匀,试味,即可上桌。
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