沙丁鱼酥 Sardine Puff

材料:

一罐罐头沙丁鱼

番茄酱1汤匙

辣椒酱2汤匙

大葱头1粒切丝

Kawan Puff Pastry 1包（小片十片装）

鸡蛋黄1个

做法：

1． 下油爆香大葱头丝，倒入沙丁鱼，再加番茄酱和辣椒酱煮一下，冷却备用。

2． 把10 片的四方形酥皮分别擀薄至体积比原本的大50%。

3． 把拌好的馅放到酥皮上里包裹成三角形，多余的边去掉。用叉子的尾端把四周压一下，再刷上蛋黄液。

4． 烤箱预热200度，上下火烤10分钟即可。