食谱参考: 这里
材料:
鸡全腿2只
(去骨留皮)
玉米粉 4 汤匙
腌料:
醬油 1 汤匙
海盐 1/4 茶匙
黑胡椒 1/4 茶匙
米酒 2 大匙
黑醋 少許(防止醃料死鹹)- 我没用
薑 適量
蔥 (切小段) 適量
蒜末 適量
五香粉 1/4茶匙
做法:
1.把鸡肉切小块,用腌料腌过夜或至少3小时。
2.腌制好后取出,倒掉腌汁,加入玉米粉搅拌均匀。
3.在Air
Fryer烤网内铺一张锡纸,然后把鸡肉块放在烤网上,以200度炸10分钟后把鸡肉翻-翻,锡纸拿掉,继续炸5分钟即可。
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