猫言猫语
Friday, June 12, 2015
麻油蒸鸡 Steamed Chicken with Sesame Oil
这道菜在我工作忙碌或懒惰的时候都会出现,简单又好吃。没有压力锅的话,也可以用蒸的方式,但要吃到棉软的鸡肉就必须蒸至少
1
个半小时以上。
材料
: 2
人份
鸡全腿
2
只
腌料:
盐
1/2
茶匙
酱油
1
汤匙
麻油
1
汤匙
现磨黑胡椒粉少许
做法
:
1
.把鸡腿用腌料腌
1
小时或放入冰橱腌过夜。
2
.将鸡腿和腌料倒入
Philips
压力锅,加半杯清水,煮
25
分钟即可上桌。
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