Monday, January 11, 2016

酥皮吞拿披萨 Puff Pastry Tuna Pizza

上一次做了酥皮鸡肉披萨,很受欢迎。这次做吞拿鱼口味的,老公说他比较喜欢鸡肉口味的,因为他喜欢吃有番茄酱的披萨嘛!

馅料:

Kawan Puff Pastry 28寸四方派皮,5片包装)
罐头吞拿鱼肉1
小洋葱 1 个(切丝)
青灯笼椒 1/3 个(切丝)
Mayonnaise 1小包
Mozzarella Cheese 适量
做法:

1.把罐头吞拿鱼肉压碎,加入Mayonnaise拌均匀。

2.将现买派皮从冰橱拿出放至室温, 然后铺放在烤盘,再铺上吞拿鱼肉,洋葱和青椒,最后撒上Mozzarella Cheese 既可。可酥皮周边涂上蛋液或蛋白,这样烤出来的披萨卖相较美。

3.我的烤盘不够大,我把两块派皮剪掉5cm,再把多余的两条派皮卷起来后擀扁成小圆形的派皮,也铺上吞拿鱼肉,洋葱和青椒和撒上Mozzarella Cheese

4.预热烤箱200度,中下层,上下火烤15-20分钟或酥皮呈金黄色和芝士容化即可。





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