番茄全麦吐司 Whole Wheat Tomato Loaf （面包机）

懒虫赶不走，又见面包机。

材料：

高筋面粉 250克

全麦面粉 50克

即发干酵母 6克

盐 6克

细砂糖 40克

奶粉 12克

全蛋液 53克 （1粒鸡蛋刚巧这个重量。如果重量不一样，可自行和清水的用量做调整）

清水 30克 （或者20克）

番茄酱50g (Tomato Puree) （或者60克）

汤种 85克

植物油 40克

  

做法：

1.  用面包机依次序放入清水，番茄酱，全蛋液，汤种，玉米油，砂糖，盐，面粉，奶粉和酵母，选择8号Sweet功能，一键到底就有得吃啦。

2.  我的面包机Dough全程用时3小时25分钟，面团在25分钟打好后，就取出叶片。

3.  我会提早15分钟关机，不想面包皮烤得太深色。我的Sanyo面包机是旧款的Extra Large 版，没有浅或深色的选择哦。