Friday, June 12, 2015

鸡肉沙拉菜Grilled Chicken Salad


材料:2 人份

鸡胸肉1个 (切成6片,锤软)
沙拉菜1棵(切丝)
黄色葫芦瓜1/3 条(切小块)
杏仁片试量
Parmesan Cheese 2汤匙
橄榄油2汤匙
意大利沙拉酱1汤匙

腌料:

意大利混合香料1/4茶匙(Italian Mix Seasoning
意大利沙拉酱1汤匙
现搅黑胡椒粉1/4茶匙
辣椒粉1/4茶匙
幼盐少许
橄榄油1汤匙


做法:

1. 把鸡肉片用腌料至少腌1小时。
2.下油把鸡肉片用条纹不粘锅煎熟,切小块。
3.下少许盐和黑胡椒粉略煎黄色葫芦瓜,盛起备用。
4.把沙拉菜和黄色葫芦瓜平均放入2个碗碟里,加入橄榄油,撒上杏仁片和Parmesan Cheese
5.铺上鸡肉块即可开餐!




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