麻糍 Muachi

 

材料：

糯米粉 180g

温水 250ml

食油 1汤匙

砂糖1汤匙

 

花生粉沾料：

无盐即食花生 100g (搅碎)

砂糖 适量

 

做法:

 

1.  糯米粉事先和糯米粉拌匀，再加入温水搅拌至无颗粒。

2.  加入食油拌匀，以中火蒸10-15分钟。

3.  取出待冷，切小块后拌入花生粉沾料即可。