美式蛋饼 Omelet

老公很喜欢吃我煮的这个早餐蛋饼。配上牛奶，咖啡，或者果汁即成一道美味而营养的美式早餐。

材料：2 人份

鸡蛋 2粒

香肠1条 （切丁，煎香备用）

番茄半粒 （切丁）

芝士半片（刨成条）

Maggi Seasoning (如果没有可以不放)

幼盐少许 

做法：

1.  将2个鸡蛋打散，洒入少许幼盐和两三滴Maggi Seasoning。

2.  用平底不粘锅烧热1汤匙油，将蛋液倒入锅内。

3.  在蛋液上尽量均匀的铺上香肠，番茄和芝士。

4.  将蛋饼对折，两面各煎约半分钟，至有点焦黄和2/3熟时分成两块即可。