我和老公都很爱吃烤鸡翅膀,老妈却比较爱烤鸡腿。 所以周末特地烤给老妈吃。
材料:3 人份
小鸡腿5只
腌料:
McCormick Hickory
Smoked Seasoning Mix 2 汤匙
黑酱油1/4茶匙
酱油3汤匙
糖1 1/2茶匙
盐1/4茶匙
做法:
1.把鸡腿洗净擦干水分后放入密封盒用腌料腌过夜或至少2-3小时。
2.腌制好后取出,在烤盘内铺一张锡纸,然后把鸡腿放在烤盘上,将烤盘放入烤箱中央的下一层,以200度烤20分钟后再翻另一面继续烤20分钟。
3. 在最后的10分钟,把剩余的腌制酱汁加4-5汤匙水,倒入烤盘里,烤好的鸡腿就会有点汁。
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