材料：2 人份
即食鳗鱼 （Precooked Unagi） 1 条 （200克）
毛豆 适量
大葱头 半粒 （切条状）
自制日式锅贴 4 粒
小黄瓜 1小段
（切片）
黑白芝麻 适量
（烤香）
酱料：
日式造烧酱1汤匙
酱油 1汤匙
Mirin 2 汤匙
糖 1 汤匙
清水 2 汤匙
做法：
1.
把即食鳗鱼用200°C烤10分钟，切好备用。
2.
把冷冻毛豆用沸水中火煮3分钟，捞起剥好后撒上海盐备用。
3.
下2汤匙油爆香大葱头后，倒入所有酱料煮至浓稠，可依个人口味做调整。
4.
盛2碗饭，排放入鳗鱼块，黄瓜片，淋上煮好的造烧酱料，撒上黑白芝麻即可。配上其它小菜，锅贴和毛豆即可开餐。
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