这个优格面包虽然是用直接法，却很柔软好吃呢！存放两三天都没问题！
材料：
高筋粉 300g
速发酵母 6g
盐4g
砂糖40g
原味优格120g
全蛋液40g
水 60g
玉米油20g
表面裝飾：
马苏里拉芝士碎
适量
乾Parsley叶适量
做法：
1. 用面包机依次序放入水，优格，全蛋液，玉米油，砂糖，盐，面粉和酵母，选择Dough功能，把面团打至光滑和进行第一次发酵至兩倍大。我的面包机Dough全程用时25分钟。
2. 发酵结束后将面团取出排气，分割成10个的小面团后滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
3．将松弛好的面团再次滚圆，面团收口朝下，把8个面团放入10寸的圆型烤摸再排放在烤盘上，可盛一碗热水在烤箱底，置于38度左右的湿润环境中进行第二次发酵，大概60分钟或双倍大。剩余的2个我做成其他的造型去了。
4．发酵完成后，刷上蛋液，撒上马苏里拉芝士碎和乾Parsley叶在面包上。
5. 预热烤箱上下火160度，烘烤20分钟即可。
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