Wednesday, August 7, 2019

香煎老虎虾 Pan-fried Prawns


好久没煮虾了,今天来个超简易的香煎老虎虾。好好吃呢。。。

材料:2人份

老虎虾 8 只 (大型)

腌料:

胡椒粉少许
盐少许
酱油1汤匙
糖少许
辣椒粉少许
料酒1汤匙

做法:

1.  把老虎虾处理干净后用腌料腌30分钟,然后串好。
2.  3汤匙油入不沾锅,烧热后,把所有的虾排放好以中火煎3分钟后,翻面再煎3分钟即可上桌。