Monday, July 31, 2017

香蕉核桃蛋糕 Banana Walnut Cake

食谱改自:爱橱房的幸福滋味

材料:

鸡蛋 2100
细砂糖 180
植物油 110
香蕉泥 270克 (净重)
原味优格 100
低筋面粉 200
泡打粉 1 Tsp

做法:

1
。低筋面粉,泡打粉和芝士粉混合搅拌均匀,备用。
2
。鸡蛋打入大碗里加入糖用手拌打蛋器搅均匀后,再加入植物油拌匀。
3。加入香蕉泥,搅拌均匀后再加入优格成液体状。
4
。粉类分次筛入做法(3)的液体中,改用橡皮刮刀以不规则的方式轻轻拌成面糊。然后把面糊倒入烤馍至7-8分满,核桃干在表面上。
5
。预热烤箱,杯子蛋糕18035分钟至熟或直到竹签插入中心没有沾粘就可以取出。





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