全麦葡萄干吐司 Whole Wheat Raisin Loaf （面包机）

忙且懒惰，唯有找面包机全程待劳啰！

材料：

高筋面粉 250克

全麦面粉 50克

即发干酵母 6克

盐 6克

细砂糖 40克

奶粉 12克

全蛋液 53克 （1粒鸡蛋刚巧这个重量。如果重量不一样，可自行和牛奶的用量做调整）

牛奶 80克

汤种 85克

植物油 40克

葡萄干 40克

  

汤种的制作方法：Christine

做法：

1.  用面包机依次序放入牛奶，全蛋液，汤种，玉米油，砂糖，盐，面粉和酵母，选择8号Sweet功能，葡萄干在哔哔响之后倒入，一键到底就有得吃啦。

2.  我的面包机Dough全程用时3小时25分钟，面团在25分钟打好后，就取出叶片。

3.  我会提早15分钟关机，不想面包皮烤得太深色。我的Sanyo面包机是旧款的Extra Large 版，没有浅或深色的选择哦。