材料：3 人份
Spaghetti 220克(照着包装后的时间指示煮熟备用）
烟熏鸭肉 1
块 （200克）
食油 4-5汤匙
蒜头 5瓣
（切薄片）
红灯笼椒 半粒 （切条状）
烟熏鸭肉 1
块 （200克）
调味料：
Parsley flakes 1/4茶匙
现搅黑胡椒粉1/4茶匙
辣椒粉1/4茶匙（可用辣椒干，用搅拌机搅碎）
Parmesan Cheese 2汤匙
海盐 1茶匙
做法：
1. 事先跟据包装指示煮好意面，备用。
2. 把整块烟熏鸭肉放入气炸锅，200°C 15分钟。7-8分钟翻面一次，烤好后切片，备用。
3. 烧热锅，下油爆香蒜片，倒入煮熟了的意大利面，下所有的调味料和150ml的开水略炒。
4. 最后倒入灯笼椒继续炒，试味后装盘。
5. 把烟熏鸭肉片排放在面上，再次撒上少许辣椒粉，黑胡椒粉，Parsley
flakes和芝士粉即可上桌。
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