用来配搭格子饼的肉桂萍果做太多了，剩下1半大概214克，就用来做杯子蛋糕。成品好好吃，会再做！
食谱改自：Dailydelicious
材料：5个
蛋 1颗50克
细砂糖 65克
盐少许
玉米油75克
牛奶25g
低筋面粉 130克
泡打粉 1 Tsp
肉桂萍果214克，做法这里。
香酥粒：
普通面粉15克
无盐牛油 25克
黄赤糖 25克
Hazelnut 15克 （剁碎）-我没用
微波溶化牛油后和其他材料搅拌均匀，用手搓成小粒既可。
做法：
1。低筋面粉、泡打粉粉混合搅拌均匀，备用。
2。鸡蛋打入大碗里加入糖和盐用手拌打蛋器搅均匀后，再加入玉米油和牛奶拌匀。
3。粉类分2次筛入做法（2）的液体中，改用橡皮刮刀以不规则的方式轻轻拌成均匀的面糊。
4。最后将肉桂萍果材料加入混和均匀。
5。用汤匙把面糊勺入纸杯内约8分满，撒上适量香酥粒。
6。预热烤箱，以180℃烤20-25分钟至熟或直到竹签插入中心没有沾粘就可以取出。
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