萍果可可优格蛋糕 Apple Cocoa Yogurt Cake

这个蛋糕是为了自家小圣诞派对而做的，很湿润松软好吃哦！朋友很是喜欢呢！

食谱改自：爱橱房的幸福滋味

材料：（6*2寸圆型烤模）

鸡蛋 1颗（50克）

细砂糖 80克

盐1/4茶匙 (1克）

玉米油 50克

萍果丁 70克

原味优格 100克

低筋面粉 80克

可可粉 30克

泡打粉 1 Tsp

巧克力粒 适量

装饰：

糖粉 适量

做法：

1。低筋面粉、可可粉和泡打粉混合搅拌均匀，备用。

2。鸡蛋打入大碗里加入糖和盐用手拌打蛋器搅均匀后，再加入玉米油拌匀。

3。加入原味优格，继续搅拌均匀成液体状。

4。粉类分次筛入做法（3）的优格蛋液中，改用橡皮刮刀以不规则的方式轻轻拌成面糊后，再加入萍果丁拌均匀。

5。把面糊倒入烤模力，抚平表面后撒上巧克力粒。

6。预热烤箱，以170℃烤35分钟至熟。

7。待冷后，撒上糖粉即可美丽登场。