面包机班兰吐司 Pandan Loaf （汤种法）

最近周末都比较忙，没空玩耗时间的面包，唯有用面包机全程待劳，品质当然无法与用手做的造型面包相比，也只好将就一下下啰！老爷面包机无功也有劳，呵呵！

材料：

高筋面粉 300克

即发干酵母 4克

盐 4克

细砂糖 45克

全蛋液 40克

牛奶或水90克

汤种 70克

自制班兰精华11克 （55克的冷冻班兰精华放回室温后，发现还有一些浅色的水，抽掉后就剩下11克了）

玉米油 25克

汤种的制作方法：Christine

做法：

1.  用面包机依次序放入牛奶，全蛋液，班兰精华，汤种，玉米油，砂糖，盐，面粉和酵母，选择8号Sweet功能，一键到底就有得吃啦。

2.  我的面包机Dough全程用时3小时25分钟，面团在25分钟打好后，就取出叶片。

3.  我会提早15分钟关机，不想面包皮烤得太深色。我的Sanyo面包机是旧款的Extra Large 版，没有浅或深色的选择哦。