这个走健康路线的“拌”蛋糕超好吃的！绝对有惊喜！
材料：（6*2寸圆型烤模）
鸡蛋 1颗（50克）
细砂糖 70克
盐1/4茶匙
玉米油 40克
香蕉泥 200克 （我只用了125克，因为只剩1条大香蕉）
低筋面粉 70克
即溶燕麦片 30克
泡打粉 1 Tsp
材料：(18*8*6CM长方形烤模)
鸡蛋 1颗（50克）
细砂糖 80克
盐1/2茶匙
玉米油 50克
香蕉泥 240克
低筋面粉 105克
即溶燕麦片 40克
泡打粉 1 Tsp
适量核桃干 （剁小块）
做法：
1。低筋面粉和泡打粉混合搅拌均匀，备用。
2。鸡蛋打入大碗里加入糖和盐用手拌打蛋器搅均匀后，再加入玉米油拌匀。
3。加入香蕉泥，继续搅拌均匀成液体状。
4。粉类分次筛入做法（3）的液体中，改用橡皮刮刀以不规则的方式轻轻拌成面糊后，再加入即溶燕麦片拌均匀。然后把面糊倒入烤模里，抚平表面。可多加核桃干在表面上哦！
5。预热烤箱，6*2寸圆型烤模的蛋糕以170℃烤30分钟至熟或直到竹签插入中心没有沾粘就可以取出。而18*8*6CM长方形烤模则用时大概45分钟。
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