材料：2-3 人份
鸡翅膀 6只
（切两块，不要鸡翼尖）
腌料：
盐1/2茶匙
鮮磨黑胡椒粉 1/4茶匙
蒜蓉1/2汤匙
调味料：
茄汁4汤匙
紅辣汁1/2汤匙（Tabasco sauce ）
糖1茶匙
水3/4杯 （~180ml）
材料：8-10人份
鸡翅膀 15只 （切两块，不要鸡翼尖）
腌料：
盐1 1/2茶匙
鮮磨黑胡椒粉 1/2茶匙
蒜蓉1汤匙
调味料：
茄汁8汤匙
紅辣汁2汤匙（Tabasco
sauce ）
糖2茶匙
水1杯
（250ml）
做法：
1．
鸡翅用腌料腌1-2小时或过夜。
2．
下2汤匙油烧热，倒入腌好的鸡翅膀，稍微煎5分钟。
3．
倒入调味料，以中火煮10分钟，可以嗜看味道再自行添加调味料。 煮至收干汁即可上桌。
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