Friday, June 12, 2015

三文鱼意大利面 Salmon Fettuccine


材料:2 人份

Fettuccine 1/3 (照着包装后的时间指示煮熟备用)
三文鱼150g
椰菜花1/4个(切小块)
黄色葫芦瓜1/3 条(切小块)
番茄1个(切丁)

调味料:

意大利混合香料1/4茶匙(Italian Mix Seasoning
意大利沙拉酱2汤匙
现搅黑胡椒粉1/4茶匙
辣椒粉1/4茶匙(可以不放)
Parmesan Cheese 2汤匙
幼盐少许
橄榄油2汤匙

做法:

1. 烧热一锅水烫熟意大利面,倒入大碗,下2汤匙橄榄油拌均。
2.把鱼下一点盐和黑胡椒粉煎熟和压碎后,倒入盛着意大利面的大碗。
3.烫熟椰菜花和下橄榄油,少许盐和黑胡椒粉略煎黄色葫芦瓜和番茄丁,倒入盛着意大利面的大碗。
4.下所有的调味料和加100ml的温开水入大碗中,搅拌均匀,试味即可上桌。



No comments:

Post a Comment